Салат из сыра с зеленым горошком

На 5 порций:

  • 250 гр сыра,
  • 150 гр зеленого консервированного горшка, 
  • 100 гр сметаны, 
  • 100 гр репчатого лука, 
  • 2 яйца, 
  • зелень

Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, отделить желтки от белков и измельчить. Желтки смешать со сметаной. Полученной смесью залить зеленый горошек, добавить мелко нарезанный репчатый лук и сыр, все хорошо перемешать.

Готовый салат украсить зеленью и нарезанными белками.

рецепт Салат из сыра с зеленым горошком прислал шеф-повар Аленушка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 16.08.2010
Очень вкусный салатик
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Pudra 15.08.2010
так себе(
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капуччино

На 4 порции:
  • Ванильный сахар:
  • 1/2 чашки сахара
  • 1/2 ванильного стручка, порезанного вдоль
Кофе:
  • 1 чашка взбитых сливок
  • 1 чашка молотого кофе mocha java
  • 6 чашек воды


Сахар:
Положить сахар в плотно закрывающийся контейнер. Закопать в него стручок ванили. Накрыть и оставить при комнатной температуре в течение 2 дней. Раз в день перемешивать смесь (можно приготовить за месяц до приготовления кофе).

 

Кофе:
Взбить сливки в большой миске в некрепкую пену. Постепенно добавить 1/4 чашки ванильного сахара и взбить в крепкую пену.

Положить в кофеварку фильтр и наполнить кофе. Довести до кипения 6 чашек воды. Медленно наливать воду поверх кофе. Дать воде стечь вниз перед тем, как добавить еще. Разделить кофе между 4 бокалами или чашками. Сверху положить по ложке сливок.



Рыба по-астурийски

  • Треска или навага 500 г
  • Белое вино 1/2 стакана
  • Лук 1 шт
  • Масло или маргарин 80 г
  • Тертый шоколад 1 ч. л
  • Горсть шампиньонов
  • Мука 1 ст. л
  • Гвоздика, щепотка корицы
  • Соль, перец 

 



Мелко порубить лук и обжарить в половине указанного сл. масла. Добавить муку и пережарить все с луком. Затем осторожно влить 1/4 л воды и соус хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить вино и шоколад, гвоздику, корицу, соль и перец. Огнеупорную плоскую миску смазать жиром и поставить на край плиты на очень маленький огонь. Разделанную на порционные куски рыбу вложить в миску, залить соусом и тушить на совсем слабом огне. Грибы очистить, мелко порезать, потушить в оставейся части масла и за 10 мин. перед подачей на стол выложить в миску с рыбой. Подавать рыбу с рисом.