Брынза по-домашнему
- 2 л молока
- 6 яиц
- 0,5 л сметаны
- 1 ч. ложку соли
- 1 ст. ложку сахарного песка
Перемешиваю 2 л молока, 6 яиц, 0,5 л сметаны, 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку сахарного песка и ставлю на медленный огонь.
После закипания варю еще минут пять и выключаю. Откидываю на марлю, отжимаю и ставлю под гнет. Очень нежная, вкусная брынза получается.
рецепт Брынза по-домашнему прислал шеф-повар Broderik
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Запеканка из баклажанов с овощами
- 1 баклажан
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 зеленый перец
- 3 помидора
- майонез
- сметана
- немного воды
- пару капель Табаско
- черн. перец
- немного соли.
1. Очистить 1 баклажан от шкурки, посолить, порезать кружочками, обжарить до золотистого цвета.
2. Затем очистить и обжарить картофель, отдельно обжарить морковь, лук, зеленый перец и помидоры.
В такой же последовательности сложить все в форму, а сверху залить соусом.
Соус:
Все переложить в плотно закрывающуюся банку, закрутить крышкой, потрясти (как бармен) и залить запеканку, сверху посыпать немного тертого сыра.
Запекать в духовке при 200 гр мин 20. Когда готово сверху посыпать зеленью.
Полезный и Простой
- помидоры
- авакадо
- свежые огурцы
- лук (по вкусу)
- консервированный атун
- майонез или оливкового или подсолнечного масла
- зелень : петрушка, укроп (это все по вкусу)
- соль
- если хотите перец
- количество продуктов зависит от того на сколько людей этот салат
1. нарезать помидоры , авокадо и огурцы кубиками.Высыпать их в каку нибудь большую посудену потому что этот салат вам понравится !!! :)
2. после выложить туда атун но перед этим слить с него масло.
3. после если хотите добавить лук (можно зеленый).
4. ну и все осталось только заправить маслом или майонезом !!!
И да точно совсем забыла
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!