Картофель с морковью

  • 500 г картофеля,
  • 200 г моркови,
  • 2 столовые ложки муки,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Отварить картофель на пару и осторожно снять кожицу. Для тех, кто любит картофель с кожурой, следует особенно тщательно промыть и просушить клубни. В отдельной кастрюле отварить в небольшом количестве воды грибы, вынуть их шумовкой, нашинковать и смешать с нарезанным картофелем. Оставшийся грибной бульон процедить, добавить в него ложку растительного масла, полученной смесью полить картофель.

рецепт Картофель с морковью прислал шеф-повар Annya


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лондонский туман

Требуется:
  • 4 булочки,
  • 100 г мягкого сыра,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1/8 ч. л. тертого мускатного ореха,
  • 2 киви,
  • клубника,
  • 1 ст. л. сливочного масла. 

 



Способ приготовления.
Сырок разомните, добавьте сахар, мускатный орех и перемешайте.
Булочки разрежьте пополам, поджарьте на сливочном масле и намажьте приготовленной смесью.
Сверху положите дольки клубники и киви.


Сырный суп с луком-пореем

На 3,5 литра воды:
  • 350-400 гр фарша
  • 2 брикета плавленого сыра по 250 гр.
  • 1 пучок лука-порея


Подавать в любое время. Можно на дно тарелки положить маринованые грибы и залить этим супом. Можно добавить в тарелку оливки.

 

На сковороде пожарить фарш (как в макаронах по-флотски) на вашем любимом масле, которым только смазать сковороду. Загрузить его в кастрюлю. Когда вода закипит положить туда плавленые сыры, чем больше, тем вкуснее. Затем тонкими колечками порезать лук-порей. Его можно варить не более 5 минут. Соль, зелень, приправы по вашему желанию и вкусу.