• куриные бёдрышки или окорочка 1000 г
• картофель 1000 г
• чеснок 3-4 зубка
• сметана 200 г
• имбирь
• куркума
• перец молотый
• соль
• зелень

Ну, очень просто и вкусно - картофель запеченный с курицей.

Очистить картофель, посолить, поперчить, выложить в глубокую форму для запекания.

Затем порезать на порционные кусочки курицу, сметану смешать со специями и чесноком, обвалять в сметане со специями куриные кусочки и выложить на картофель. Готовить в духовке до готовности (около 50-70 мин.).

• 8 шт яиц
• 1 лимон
• абрикосовый джем или пюре
• 1 стакан сахара
• вода
• 1 упаковка желатина

Приготовить бисквит из 5 яиц, прибавить лимонной цедры. Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 лепешки, переслоить абрикосовым пюре, соединить, сверху тоже помазать пюре.

Приготовить желе:

1 стакан сахара и 4 ст. воды прокипятить один раз, желатина вымоченного в воде и отжатого, прокипятить 1 раз и положить оттяжку из 3 белков с небольшим количеством воды, дать вскипеть и отставить на край, когда оттянется, процедить, прибавить кусочек цедры, остудить, прибавить 2 ст. ложки мараскину и 2 ст. л. рому.

Торт убрать фруктами маседуан и компотом из чернослива, посыпать рублеными фисташками; сделать бортик из пергамента, сколоть булавками и прикрепить веревочкой, залить торт желе, дать застыть, снять пергамент и положить торт на блюдо.