Торт с мандаринами

  • 5 кpупных мандаpинов
  • 1,5 стакана сахаpа
  • 75 г. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефиpа или пpостокваши
  • 3 стакана муки
  • сода
  • соль

Тщательно pастеpеть масло, сахаp, яйцо и в эту смесь влить стакан кефиpа или пpостокваши. Добавить мандаpины, пpопустив их чеpез мясоpубку вместе с кожицей (семена удалить). Hемного соли и pазмешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 ч. л. соды, погашенной в уксусе. Еще pаз вымесить и выложить в фоpму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухаpями. Дать постоять 40 мин. и выпекать.
Тоpт можно смазать кpемом.

рецепт Торт с мандаринами прислал шеф-повар Василий Иванович


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Татьяна 08.01.2012
укажите.пожалуйста.температуру и время выпекания
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тыква с изюмом и орешками

На 4 порции:
  • 1 луковица
  • 3 ст л растительного или оливкового масла
  • 500 г очищенной тыквы
  • соль
  • перец
  • 1 ч л сахара,
  • 1 ч л молотой корицы
  • 3 ст л изюма
  • 50 г кедровых орешков


Это северо-африканское блюдо, которое можно подавать как холодным, так и горячим.

 

Обжарить 1 мелко порезанную луковицу в масле до золотистого цвета. Добавить тыкву, порезанную на кубики со стороной 2 см. Обжаривать на медленном огне 5 мин. Добавить соль, перец, сахар, корицу и изюм. Плотно накрыть крышкой и готовить 10-15 мин до мягкости, периодически поворачивая кусочки (тыква даст сок). Подавать холодным или горячим, посыпав орешками.



гренки с сосиской, яйцом и хреном

  • 4-6 кусков хлеба,
  • 20-30 г сливочного масла,
  • 4-6 сосисок,
  • 4-6 яиц,
  • хрен.


На один конец слегка поджаренного и смазанного маслом продолговатого куска хлеба положить листик салата так, чтобы он свешивался через край хлеба.
Сосиски (сардельки) очистить от кожицы и надрезать так, чтобы при обжаривании не стягивалась. Разрезать в длину, обжарить на масле. Поджаренные половинки сосисок уложить вдоль на лист салата.
На остальную часть хлеба положить глазунью так, чтобы она частично покрыла сосиску.
Рядом уложить горкой немного тертого хрена.