Торт наполеон по-быстрому

  • 400гр маргарина
  • 3 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1 стол.ложка уксуса

 

 

Вся сложность это раскатывать коржи. Конечно, времени на приготовление надо много, но это того стоит.

 

Маргарин порубить с мукой (или потереть в муку на терке). 1/2 стак. воды + яйцо + соль взбить вилкой и добавить оставшиеся 1/2 стак.воды и уксус. Все смешать вместе. Поставить на холод.

Разделить тесто на несколько частей и раскатывать для коржей тонко. Вырезать по форме и класть на противень. Поскольку коржи тонкие для этого я использую скалку, наматывая на нее корж.

Выпекать по одному. Обычно получается 8-10 коржей.Испеченные коржи промазать кремом и складывать один на один.

Для того, чтобы не было уж очень сладко я чередую крем с вареньем из смородины. Когда все коржи уложены всю пирамиду надо сплюснуть до размера торта.

Крем:
любой маслянный или заварной

рецепт Торт наполеон по-быстрому прислал шеф-повар Матильда


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алина 10.05.2010
спасибо за рецепт
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Американский салат

  • картофель
  • лук
  • солёные огурцы
  • яйцо
  • зелень
  • майонез
  • соль
  • приправы


Картофель отварить в мундире, почистить и порезать достаточно крупными кубиками. Лук мелко порезать и обдать кипятком. Затем нарезать солёные огурцы, яйцо и зелень. Всё смешать, посолить, посыпать приправами для салата (можно просто красным или чёрным перцем) и заправить майонезом.


Омлет с грибной начинкой

  • свежие грибы 200 г
  • яйца 4 шт.
  • молоко 4-5 ст. л.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • сметана 1-2 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • измельченный укроп или петрушка 2,5 ст. л.
  • соль по вкусу

 



Приготовить начинку: мелкие грибы (целиком) или крупные (нарезанные толстыми ломтиками) тушить под крышкой на сливочном масле (10-15 минут), затем добавить сметану и зелень (2 ст. ложки). Для омлета отделить желтки от белков. Белки взбить в крутую пену. Желтки смешать с молоком, посолить, ввести белки, еще раз хорошенько взбить, вылить на сковороду с разогретым оливковым маслом и поставить в горячую духовку (180 градусов) на 10-15 минут. На готовый омлет выложить грибную начинку и сложить пополам. Сверху посыпать зеленью (0,5 ст. ложки).