Торт `Наполеон` 1
- 400 г маргарина,
- 4 ст. муки,
- 1 ст. воды.
Маргарин посечь ножом,добавить муки и воды. Вынести на холод. Раскатать 3 листа.
И выпекать коржи.Крем заварной или масленный.
рецепт Торт `Наполеон` 1 прислал шеф-повар Kirisha
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Никуджяка
- говядина очень тонко порезанная - 200г
- картофель (не крупный) 8 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1шт.
- сиратаки - 1 упаковка (1 клубок)
- замороженный горошек - 3 ст. л.
- растит. масло (сарада оиру) 2. 5 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- соевый соус - 6 ст. л.
- мирин 1 ст.л.
- саке 1 ст. л.
Подготовка.
Ломтики мяса разрезать на 3 части. Картофель почистить и разрезать на половинки. Углы срезов округлить ножом. До варки картофель обязательно держать в воде. Лук порезать крупно на полоски. Моковь почистить, разрезать вдоль на 2 части, затем порезать на кусочки 6-8 мм толщиной. Сиратаки подержать 2-3 мин в кипятке. Т. к. они очень длинные, порезать ножом. (длина ок. 10 см). Горошек полить кипятком.
Способ приготовления.
В глубокой кастрюле на растит. масле слегка обжарить(на среднем огне) лук и мясо. Затем выложить туда же сиратаки и все несколько раз хорошо перемешать. Осушив картофель выложить в кастрюлю и слегка обжарить вместе с луком, мясом и сиратаки. Затем - морковь. Еще раз хорошо перемешать. Затем все залить водой, так чтобы она доходила до верха овощей (чуть закрывала их). И на сильном огне довести до кипения, после этого огонь убавить до минимума. Снять накипь. Влить смесь из соевого соуса, мирина и саке. Все хорошо перемешать. На среднем огне варить до мягкости картофеля. При этом воды должно оставаться не менее 70%. При варке не мешать! Горошек посыпать сверху (не перемешивать!). Довести огонь до максимума. Как только закипит выключить. Дать настояться минут 20.
Леках
- 2 яйца
- 1/2 чл. соды
- 3/4 ст. сахара
- 4 стл. растительного масла
- 3/4 ст.воды
- 2 ст. крепкого кофе или чая
- 1/2 ст. орехов (по желанию)
- пряности (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех по желанию)
- 2.5 ст. муки
- 160. гр. мёда
Смешать яйца с сахаром, затем добавить соду, масло, пряности, разведённый в кофе или чае мёд, орехи. Всыпьте муку (до консистенцции густой сметаны), выложите в форму и пеките на среднем огне минут 45.