• пророшенная соя
• морковь
• лук
• приправа вей су
• рисовый уксус
• соевый соус
• чеснок
• сахар
• подсолнечное масло

В кипящую воду закинуть сою, варить 5 минут. Тертую морковь и нарезанный лук обжарить на подсолнечном масле. добавть вей су (не более чайной ложки). Сваренную сою откинуть не дуршлаг. смешать сою с готовыми овощами. Добавить в салат немного рисового уксуса и соевого соуса по вкусу. немного посолить, добавить полчайной ложки сахара, выдавить 2 зубчика чеснока. все перемешать.
приятного аппетита.

• 3 ст л чатни с манго
• 1 ст л апельсинового мармелада
• 1 ст л дижонской горчицы
• 1 ч л соуса чили

Очень простая приправа к курице и говядине на основе сахара для барбекью. На 4 порции.

 

Соединить 3 ст л манго чатни, 1 ст л апельсинового мармелада, 1 ст л дижонской горчицы и 1 ч л соуса чили. Смазать им мясо за 10 мин до готовности.