Салат `Золушка`

  • рыба - 500 г.
  • картофель - 500 г.
  • грибы маринованные - 200-300 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • майонез - 250 г.
  • горчица - 10 г.
  • зелень - чем больше, тем лучше

 

Картофель отварить в мундире и порезать кубиками. Рыбу, желательно судака или сома (Где мало мелких костей), отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, остудить, вынуть все косточки, порезать как картофель.

Маринованные грибы (Любые) порезать кубиками. Лук порезать тоненькими кольцами, залить кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь. Все перемешать, добавить горчицу, соль, перец, майонез, зелень петрушки или укропа. Украсить шляпками шампиньонов, оливками, редисом, порезанным колечками, или крабовыми палочками, порезанными кубиками.

рецепт Салат `Золушка` прислал шеф-повар Ada


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капуста белокочанная, маринованная с морковью и яблоками

  • 1 кг капусты
  • 60 г. моркови
  • 30 г. яблок
  • 5 г семян тмина или укропа
  • 50-100 г сахара
  • 25 г. соли
Состав заливки
  • 1 л воды
  • 0,3-0,4 л уксуса 9%-ного
  • 5-8 горошин черного и душистого перца.

 



Капусту, морковь и яблоки подготовить и мариновать, как капусту,
маринованную с яблоками.


рябиновая настойка

  • красная рябина
  • водка


В литровую банку засыпать ягоды рябины,деревянной толкушкой утромбовать так,чтобы ягоды уменьшились на половину.Залить водкой ягоды так чтобы банка была заполнена до краёв.Через три часа процедить.Очень вкусно но не забывайте,что крепость 40 градусов!!!!Несмотря на приятный вкус!