Салат закарпатский

  • Картофель - 30 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка (корень) - 10 г,
  • яблоки свежие - 15 г,
  • горошек зеленый консервированный - 10 г,
  • огурцы соленые - 15 г,
  • сахар - 1 г,
  • вино столовое - 5 г,
  • соус майонез - 20 г,
  • зелень.

Огурцы, яблоки, вареную морковь и картофель очистить от кожицы и нарезать кубиками. Корень петрушки очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить. Овощи соединить, добавить горошек, сахар, вино и часть майонеза, посолить и все перемешать.

К столу подать, уложив в салатник горкой, оформив оставшимся майонезом и зеленью.

рецепт Салат закарпатский прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Дип гуакамоле

  • 1 большой авокадо
  • 2 ст л свежего лимонного сока
  • 1 ч л порошка чили
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст л майонеза
  • соль


Очистить авокадо и ложкой достать мякоть. Размять ее вилкой. Добавить сок лимона или лайма. Перемешать с порошком чили, раздавленным чесноком и майонезом.

 

Подходит ко всем мясным фондю.



Блинчики `Неженка`

  • Мука пшеничная 2 стакана,
  • молоко 2 стакана,
  • яйцо 3,
  • масло сливочное 100 г,
  • сливки 1 стакан,
  • сахар 2 столовые ложки,
  • соль по вкусу. 

 



Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.