Печенье, тающее во рту, а не в руках
На 20 шт:
- 225 гр сливочного масла
- 110 гр сахарной пудры
- 275 гр блинной муки, просеять
- 1 апельсин, только цедра
- 1 х 75 гр сушеной клюквы
- сахарная пудра для украшения
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло с сахаром и перемешать с мукой и апельсиновой цедрой. Добавить клюкву, оставив несколько штучек для украшения.
2. Сформировать из теста маленькие шарики и расплющить их в диск диаметром 10 см. Используйте формочку, если хотите, чтобы печенье получилось ровнее. Сверху положить по ягоде.
3. Положить на смазанный маслом противень на большом расстоянии и запекать 12 мин до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой. Оставить и хранить в плотно закрывающемся контейнере до 2 недель.
На заметку:
Экспериментируйте с разными добавками - попробуйте лимонную цедру, кусочки шоколада и молотым имбирем.
рецепт Печенье, тающее во рту, а не в руках прислал шеф-повар Светлана Юхнова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль `Водка с вермутом`
- 30 мл водки,
- 10 мл крепкого белого вермута,
- маслина,
- 2-3 кубика льда.
Водку и вермут смешать в широком конусном бокале со льдом, на дно опустить маслину.
Деревенский салат
- Стручковая фасоль мороженая - 1 упаковка
- Ветчина - 300 гр
- Крабовые палочки - 250 гр
- Кукуруза консервированая - 1 банка
- Грибы маринованые - 1 банка
- Майонез
- Растительное масло
Салат с ветчиной и грибами получается очень необычным и легким. Его всегда можно быстро приготовить, когда неожиданно нагрянули гости. И кстати, это любимый салат с ветчиной моего мужа…
Фасоль обжарить на растительном масле до готовности, дать остыть.
Нарезать кубиками ветчину и крабовые палочки.
Грибы (лучше опята, тогда их можно не резать) и кукурузу слить.
Все перемешеть и заправить майонезом.
Приятного аппетита!