Печенье розочки
- 2 твор. сырка
- 2 яйца
- 1 п. маргарина
- 1 ст. сахара
- соду загасить
- 1 п. маргарина
- 2 ст. муки
- сахарная пудра
2 твор. сырка, 2 яйца, 1 п. маргарина, 1 ст. сахара, соду загасить. 1 п. маргарина порубить с 2-мя ст. муки, 2 сырка смешать с 2-мя желтками и содой, потом вместе соединить с маргарином, замесить тесто. Тесто разделить на 3 шарика и поставить в холодильник. 2 белка взбить со ст. сахара, затем тесто раскатать толщиной 3-4 см, смазать взбитыми белками,
сделать рулет, нарезать толщиной 2 см и положить на лист,
выпекать. Затем разрезать на кусочки и каждый обмакнуть в сахарную пудру с 2-х сторон.
рецепт Печенье розочки прислал шеф-повар Артур
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка с баклажанами, сыром и грибами
- 2-3 больших баклажана
- шампиньоны
- грамм 170-200 твердого сыра (чеддер тоже замечательно подходит)
- 1 упакова сыра буффало-моцарелла
- 1 банка (400-500 гр.) томатов
- где-то 3 ст.л. томатного пюре
- лавровый лист
- перец
- соль
- оливковое масло
Понадобится так же формa для запекания
1. Шампиньоны порежьте на тонкие дольки.
2. Натрите сыр.
3. Нарежьте баклажаны длинными ломтями, не сильно тонко, где-то между 6 и 12 мм. Можно присолить их и оставить минут на 30, но я никогда так не делаю, ничего никогда не горчит.
4. Обжарьте кусочки баклажанов в оливковом масле с двух сторон до коричневого цвета. Масло подливайте по необходимости.
5. Теперь делаем томатный соус. В кастрюле смешиваем томаты из банки (предварительно подавить их), пюре, много черного молотого перца, пару поломанных лавровых листа. Варим на среднем огне, помешивая, пока соус не станет густым. В конце добавляем базилик - свежий или сушенный и соль по вкусу.
6. Духовку включаем на 200 С (400 F). Когда все баклажаны обжарены, выкладываем на дно формы слой баклажан, затем слоем половину грибов, потом половину томатного соуса. Посыпаем тертым сыром. Затем опять повторяем - слой баклажан, слой грибов, соус и немного тертого сыра. Заканчиваем слоем баклажан.
7. Сверху на баклажаны плотно укладываем порезанную колесиками моцареллу. Если тертый сыр остался - засыпаем им все дырочки. Вообщем слой сыра должен быть густым и толстым Запекаем в духовке минут 25, пока соус не начнет булькать и верх станет золотистым.
Разрезать на порции лучше в форме. Блюдо очень сытное. К нему хорошо подать много хлеба, т.к. образуется вкусный соус, в который классно макать. Плюс я еще сметанку подавала.
Коктейль фальшивая кровавая мери
- 1 лайм, порезанный пополам
- 6 кубиков льда
- 10 г свежей кинзы (кориандра), порезанного
- 300 мл томатного сока
- 4 ст л водки (по желанию)
В помидорах содержится вещество ликопен, которое помогает бороться с некоторыми типами рака, а бета-каротин и витамин Е - антиоксиданты, которые предотвращают появление признаков старения.
1. Выдавить сок 1/2 лайма в блендер или кухонный комбайн и добавить лед и кинзу. Взбивать 1-2 минуты, пока лед не будет раздроблен. Добавить томатный сок и водку, приправить молотым перцем и взбить быстро. Подавать в бокалах, украсив долькой лайма.
{Написать ответ}
{Написать ответ}