Печенье на скорую руку.
- Молоко 2 ст. ложки.
- Сахар 1 стакан.
- Соль
- Сода 1/2 ч.л.
- Маргарин 200 грамм.
- 2 яйца
- Мука
Маргарин должен быть мягким ( для облегчения работы).
Маргарин кладём в большую миску и измельчаем. Затем добавляем сахар. Перемешиваем. Разбиваем в миску 2 яйца. Перемешиваем.
Подогреваем немного молока. Нужно просто, чтоб оно стало тёплым. И добавляем 2 столовые ложки в наше тесто. Затем добавляем пол чайной ложки соли и соды.
Добавляем муку, количество муки у всех может быть разным, нужно довести тесто до состояния, когда оно не будет жидким и липким.
Дальше раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Потом кладём их на смазанный противень и выпекаем при температуре 200 градусов 20-30 минут. Перед выпеканием можно украсить печенье какой нибудь крошкой к примеру шоколадной.
Совет:
Следите за печеньем, а то оно может подгореть.
Приятного аппетита!
рецепт Печенье на скорую руку. прислал шеф-повар Ann270699
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соус провансаль с огурцами
- 50 г растительного масла
- 1желток
- 10 г горчицы
- 20 г каперсов
- 40 г корнишонов
- 20г зелени
- 20г соуса `Южный`,
- специи по вкусу.
Каперсы, корнишоны (мелкие огурцы), зелень мелко изрубить, положить в соус провансаль и добавить соус `Южный`.
Кассата сичилиана (CASSATA SICILLIANA)
- 1 бисквит (не очень высокий, не больше 2 см. в диаметре ).
- 1 кг творога (достаточно сухого и жирного, лучше, если овечьего )
- 1 кг сахара (можно меньше)
- цукаты - 200 гр
- черный шоколад - 100 гр
- вода - 50 гр
- ликер - рюмка-другая.
- сахар с водой в равных пропорциях
- ликер Мараскино.
…Торт не сложный, только надо обратить внимание на украшение
Выпечь бисквит, остудить и аккуратненько разрезать на 2 тонких пласта.
Крем. Творог аккуратно смешать с сахаром, водой и ликером.
Причем воду добавлять по мере необходимости. не должно получится слишком уж жидко. Перемешать очень хорошо, можно даже взбить. Крем должен получиться очень однородным. Порезать на мелкие кусочки шоколад и цукаты, смешать с кремом , поставить в холодильник.
Пласт бисквита выложить в раз’емную форму (или окружить картонным бортиком. ) Пропитать ликерным сиропом. Вынуть крем из холодильника и выложить на бисквит. Разровнять ножом и накрыть вторым пластом.
Пропитать и поставить на пару часов в холодильник. Приготовить сахарную глазурь, если есть возможность сделать ее фисташкового цвета (это классический цвет этого торта). Глазури должно быть много, так, чтобы она покрывала толстым слоем верх и бока торта. Очень важный этап украшения. Когда глазурь немного остынет, но будет еще немного вязкая, надо разложить на поверхности вырезанные в форме цветков цукаты из больших корочек, можно украсить марципаном разных цветов и по краям вывести обводку шоколадной глазурью. А потом опять в холодильник.