Медовик обыкновенный

  • 300 г меда
  • 500 г муки
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 стакан молока или сметаны
  • 1 ч. ложка соды
  • 10 г аммония
  • 50 г измельченных орехов
  • 0.5 ч. ложки молотой корицы
  • 0,5 ч л молотой гвоздики.

Растереть яйца с сахаром и растопленным медом, добавить корицу, гвоздику, разведенные в молоке соду и аммоний, муку и вымешать до густоты сметаны, влить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, посыпать крупно измельченными орехами.

 

Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.

рецепт Медовик обыкновенный прислал шеф-повар Наташа


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пасха со взбитыми сливками

  • творог - 2,5 кг
  • масло сливочное - 400 г
  • яйцо (желток) - 2 - 3 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • сливки - 1 стакан
  • цедра 1 лимона.


Творог положить под пресс, затем протереть его через сито.
Сливочное масло слегка разогреть и растереть в подходящей посуде с желтками, с просеянным сахаром, с ванилью и лимонной цедрой, смешать с творогом, чтобы не было комков.
Положить взбитые сливки, размешать, переложить в пасочницу.


Куриные крылышки в чесночном соусе

Для соуса
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • сок одного лимона
  • соль
  • перец
  • петрушка
  • укроп.
Основа
  • 100гр растительного масла
  • 1 лимон
  • 0,5 кг куриных крылышек
  • 1ст.лож. горчицы
  • майонеза
  • соль
  • перец.


В соусе все продукты смешатьи дать настояться в течении часа. Крылья замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, перца и сока лимона и настоять 5 часов. Затем обжарить на растительном масле. Подавать с соусом.