• Тесто:
• 250 г муки,
• 125 г масла или маргарина,
• 1 яйцо,
• мармелад.
• Начинка:
• 125 г молотых орехов,
• 125 г сахара,
• 1 яйцо,
• 2 ст.л. молока.

Из просеянной муки, масла и яиц замесить тесто (можно добавить несколько столовых ложек молока). Поставить на 1 ч на холод, затем раскатать в пласт. Выложить на противень, не смазанный жиром, задвинуть в очень горячую духовку, нагретую до 180-200 градусов, и выпекать 20 мин. Затем дать остыть и намазать тонким слоем мармелада. Продукты для начинки смешать, выложить на слой мармелада и поставить в духовку на 10-15 мин. Как только орехи зарумянятся, вынуть противень из духовки. Когда пирог остынет, разрезать его на палочки размером 2 на 4 см.

• ветчина (свиная или из индейки)
• ананасы кусочками
• майонез оливковый
• укроп
• перец черный

Вкусный, легкий и сытный.

 

Ветчину порезать кубиками 1х1 см, выложить ананасы из банки, укроп мелко-мелко нарезать, посыпать черным перцем, заправить майонезом (оливковым или легким вариантом).