Курица с лапшой в сметане

  • окорочка - 2-3 шт.,
  • лапша домашняя или готовая - 300 гр,
  • сметана - 500 гр.,
  • лук репчатый - 1 крупный или 2 средних
  • морковь - 1 крупная или 2 средних

На скорую руку, из простых продуктов и совсем несложно даже для начинающих .

 

Окорочка порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить в сотейнике (гусятнице) на разогретом масле (лучше на собственном жиру), добавить тертую морковь и лук (овощей должно быть много), все обжарить до золотистого цвета, присолить, поперчить, специи по вкусу. Лапшу отдельно проварить до полуготовности, слить. Добавить в сотейник с курицей лапшу, залить сметаной, уменьшить огонь - 15 мин. и готово! Перемешать перед подачей на стол. Приятного аппетита!

рецепт Курица с лапшой в сметане прислал шеф-повар Татьяна Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Витаминный`

Требуется:
  • 0, 5 л воды,
  • 600 г сосновой хвои,
  • 220 г сахара,
  • 1, 5 л рябинового кваса,
  • немного лимонной цедры. 

 



Способ приготовления.
Тщательно промытые зелёные иглы мелко порубите, положите в небольшое количество кипящей воды, добавьте немного сахара и цедру и варите полчаса, закрыв крышкой.
Отвар процедите. Когда остынет, соедините его с рябиновым квасом и положите оставшийся сахар. Напиток нельзя долго хранить.
Он готовится в день употребления.


Рыбный салатовинегрет


  • морковь 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • морская капуста 200 г.
  • яйцо 2 шт.
  • зелень петрушки и укропа по пучку
  • чеснок 1 зубчик
  • сок лимона 1 ч. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • майонез
  • огурчик маринованный 1 шт.


Взять соленую рыбу (горбушу) или селедку, очистить от кожицы, костей, нарезать мелкими кусочками. Затем нарезать вареную свеклу и морковь, морскую капусту, яйца и зелень. Все смешать с рыбой.
Добавить тертый зубчик чеснока и чайную ложку лимонного сока (если морская капуста консервированная, то лимонный сок можно не добавлять).
Поперчить, заправить майонезом. Для придания салату большей остроты можно порезать маринованный огурчик.