Курица с лапшой

На 4 порции:

1 ст л подсолнечного масла
1 луковица, порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
2.5 см кусок корня имбиря, очищенный и тертый на терке
1 пучок зеленого лука, порезанный по диагонали
500 гр куриных грудок без костей и кожи, порезанного на маленькие кусочки
2 ст л пасты карри
450 мл кокосового молока
300 мл куриного бульона
250 гр тонкой яичной лапши
2 ст л сока лайма
соль
перец
листья базилика

Подавайте в глубоких тарелках.

1. Разогреть масло в сковороде. Добавить лук, чеснок, имбирь и зеленый лук, обжаривать 2 мин до мягкости.

2. Добавить курицу и карри, обжаривать 4 мин до золотистого цвета. Влить кокосовое молоко, бульон и посыпать солью и перцем по вкусу. Перемешать.

3. Довести до кипения, разломать лапшу на небольшие кусочки, добавить в сковороду и готовить 6-8 мин до готовности, помешивая.

4. Добавить сок лайма. И подавать в глубоких тарелках, украсив базиликом

рецепт Курица с лапшой прислал шеф-повар Ольга Эрастовна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

руккола - 50 г.
каракатица - 50 г.
кальмар - 50 г.
мясо мидий - 50 г.
креветки тигровые - 100 г.
пармезан - 10 г.
помидоры черри - 30 г.
лук ялтинский - 30 г.
сок лимона - 10 г.
оливковое масло - 50 г.
бальзамический уксус - 20 г.
соль
перец

Для этого салата из морепродуктов. Морепродукты отвариваем с чайной ложкой соды, охлаждаем, добавляем рукколу, черри, ялтинский лук, заправляем соком лимона, бальзамическим уксусом, солью, перцем и оливковым маслом, перемешиваем, посыпаем тертым пармезаном. Вместо ялтинского лука можно использовать красный лук, предварительно обдав его кипятком, чтобы ушла горечь.

Салат из сельдерея с ананасами

черешки сельдерея 200-250 г
консервированный ананас в ломтиках - 300 г
яблоки - 3 шт
грецкие орехи - 1/2 стакана
майонез

Рецепт рекомендован друзьями. Салат очень вкусный, легкий. Очень полезен людям с заболеваниями сердца (сельдерей - источник калия). Можно подавать как отдельное блюдо в качестве легкой закуски.

Мелко нарезать черешки сельдерея, добавить нарезанные ломтиками яблоки, ананас, измельченные грецкие орехи. Заправить майонезом.

Вход на сайт

Курица с лапшой

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из морепродуктов "Моряк"

Салат из сельдерея с ананасами