Копечная форель
На 8 порции:
- 200 мл сливок
- 300 г консервированной брусники
- 16 кусочков филе форели
- 80 г хрена
Сливки взбить в крутую пену и смешать с хреном. Рыбу подавать с соусом и брусникой.
рецепт Копечная форель прислал шеф-повар Татьяна Николаевна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лимонный крем
К любому масляному крему добавить по капле сок примерно 0.5-1 лимона и
заправить тертой лимонной цедрой.
Мятный соус
- 2 большие горсти свежих листьев мяты, мелко порезанных
- 2 ст л яблочного уксуса
- 2 ст л яблочного сока
- 1 ст л сахара
Смешать все ингредиенты и оставить настояться на 1 час перед подачей на стол
На заметку
Если вы готовите этот соус в весенние и летние месяцы, добавьте для разнообразия 2 ст л мелко порезанного зеленого лука.