Груши с сыром рокфор
- Груши “Конференция” среднего размера - 4 шт.
- Сыр “Рокфор” или другой сыр с голубой плесенью - 100 гр.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Чеснок - 1 зубчик.
В зависимости от индивидуальных предпочтений необходимо выбирать более или менее острый сыр. Любители более пряных рецептов могут добавить еще один зубчик чеснока.
Нарезать широкую часть груши кругами толщиной 0,5 см. Теплое масло размять вилкой и смешать с сыром до однородной массы. чеснок пропустить через чеснокодавку и вмешать в полученную смесь. Массу равномерно выложить на нарезанную грушу.
рецепт Груши с сыром рокфор прислал шеф-повар Наталья Болотова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп-пюре из свежих ягод
- 500 гр ягод,
- 1/2 стакана сахара,
- 150 гр ванильных сухарей,
- 1/2 стакана сметаны,
- 2 стакана воды.
Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В кипящую воду положить сахар, размешать и процедить. Сироп охладить и смешать с ягодным пюре. К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари.
Мясо с картофелем
- 100 г отварного мяса говядины,баранины или свинины
- 150 г картофеля
- 35 г моркови
- 35 г репчатого лука
- 10 г топленого масла
- 30 г бульона
- 1 лавровый лист
- соль
- перец
Мясо с костью или мякоть говядины, баранины или свинины промыть, нарезать кусками весом 400 г, залить водой, добавить соль, перец, лавровый лист и поставить варить. Готовое мясо вынуть, дать ему остыть, нарезать на мелкие кусочки по 50 г. Очистить и промыть картофель, разрезать клубни пополам и сварить в подсоленной воде. В глубокую сковороду сначала положить картофель, затем мясо. Все это залить овощным соусом по-татарски, закрыть и поставить тушить в духовку или на плиту.