Брускета с сыром

8 кусочков поджареного белого хлеба
1 зубчик чеснока
450 г томатов, нарезанных кубиками
125 г сыра рикотта или фета, нарезанного на кубики
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. мелко нарезанного красного лука
1 ст. л. базилика
2 ч. л. уксуса-бальзамико
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца

Слегка натрите одну сторону теплого тоста разрезанным зубчиком чеснока. Смешайте в миске помидоры с остаьными ингредиентами. Положите сырно-помидорную смесь на натертые чесноком тосты.

рецепт Брускета с сыром прислал шеф-повар Вера

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Вареную цветную капусту соединить с молочным соусом,
добавить молоко или сливки и смешать со взбитыми яйцами,
протереть через сито, заправить солью и разлить в формы.

Флорентийское печенье

На 12 шт:

50 г несоленого масла
1 ст л светлой патоки (golden syrup)
50 г сахара
50 г смешанных цитрусовых корок (mixed peel)
25 г засахаренных вишен
50 г миндальных хлопьев
50 г муки
1 ч л нежирных сливок
1 ст л лимонного сока
100 г молочного или горького шоколада

1) Разогреть духовку до 180 С. Растопить масло, сахар и патоку в кастрюльке. Добавить цитрусовых корок, миндаля и засахаренных вишен. Размешать хорошо. Добавить муку, лимонный сок и сливки. Все тщательно перемешать.

2) Выкладывать тесто ложкой на противень, покрытый бумагой для выпечки, формируя круглую форму и немного приплюснуть. Оставить расстояние между печеньями. Выпекать около 10 минут, до золотистого цвета.

3) Остудить немного, затем остудить окончательно на решетке. Растопить шоколад на водяной бане. Покрыть шоколадом низ печенья.

Вход на сайт

Брускета с сыром

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Омлет с цветной капустой

Флорентийское печенье