Зеленое облако
Требуется:
- 8 ломтиков хлеба,
- 50 г маргарина,
- 400 г шпината,
- 100 г ветчины,
- 2 ч. л. муки,
- 1 яичный белок,
- 3 ст. л. майонеза,
- соль,
- перец.
Способ приготовления.
Ветчину порежьте и обжарьте. В отдельной сковороде потушите мелко рубленый шпинат, добавьте к нему муку,
соль, перец и тушите 5 минут. Яичный белок взбейте и смешайте с майонезом. Намажьте хлеб маргарином, затем тушеным шпинатом.
Сверху положите ветчину и смесь майонеза с яичным белком.
Бутерброды запеките в духовке.
рецепт Зеленое облако прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Кропкакор (Швеция)
- 500 г картофеля,
- 250 г шпика,
- 150 г ветчины,
- 100 г сливочного масла,
- 50 г лука,
- 50 г муки,
- 2 сырых желтка,
- соль.
Из отварного картофеля, муки и Желтков приготовить тесто,
разделать его на небольшие шарики, в середину которых положить начинку, защипнуть края и отварить в подсоленной воде. Лук, шпик и ветчину для начинки обжарить.
Подавать кропкакор горячими с маслом.
Соус песто
- 125 глистьев свежего базилика
- 60 мл оливкового масла
- 60 г свеженатертого сыра пармезан
- 2 ст. ложки кедровых орехов или порубленных грецких орехов
- 1 /2 ч. ложки соли
- 450 г отваренных длинных фузилли или лингуини
- Листья свежего базилика для украшения блюда
Перемешайте до однородной массы все ингредиенты, за исключением макарон, в кухонном комбайне с ножом-насадкой или в миксере на средней скорости, добавив 60 мл воды. Перед подачей на стол заправьте отварные
макароны песто и украсьте.