Трехцветный салат с сухариками с песто

На 4 порции:

2 ст л оливкового масла
2 ст л песто
4 куска чьябатта
1 спелый авокадо
250 г помидоров черри, порезанных
250 г сыра моцарелла, порезанного
1 ст л белого винного уксуса
1 ч л дижонской горчицы

Изумительнаая закуска или гарнир.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смешать 2 ст л песто с 1 ст л оливкового масла. Порезать 4 куска хлеба чьябатта на кубики со стороной 1 см, добавить в песто и перемешать. Разложить на противне и запекать 8-10 минут.

2. Тем временем очистить и порезать на кусочки 1 спелый авокадо. Разложить авокадо, сыр и помидоры на блюде.

3. Взбить оливковое масло, уксус и горчицу. Приправить по вкусу. Побрызгать помидоры, авокадо и моцареллу, посыпать сухариками и подавать.

рецепт Трехцветный салат с сухариками с песто прислал шеф-повар Светлана Шукшина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Спасибо Вам, Светлана, за такой вкусный рецепт! У меня, правда, времени не хватило, чтобы приготовить салат, поэтому я обошлась лишь сухариками в форме кусочков порезанного багета смазанных песто, и сверху я добавила ломтик помидора с зеленью!
{Написать ответ}

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Вымыть помидоры и приготовить из них томатный сок. Сок варить на слабом огне 30 минут. Перец, морковь, лук и свеклу вымыть и очистить. У перцев удалить семечки. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Лук нашинковать. Нафаршировать перец овощами, уложить в банки, залить горячим томатным соком и закрутить.
Остывшие банки поставить в прохладное место.

Свинина с фасолью

свинина 1 кг
фасоль 400 г
бульон 0,5 литра
лук 3 шт
томат 3-4 ст.л.
сметана 200 г
зелень
соль
перец

Фасоль замочить на несколько часов. Свинину нарезать, посолить и обжарить. Сложить в кастрюлю вперемежку с фасолью, добавить стакан воды или бульона и тушить в течении часа. После этого добавить спассерованный лук, томат-пюре и тушить еще 15 минут.
Под конец положить сметану и зелень.

Вход на сайт

Трехцветный салат с сухариками с песто

Похожие рецепты

Комментарии

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Фаршированный перец в томатном соке

Свинина с фасолью