тартинки по-голландски

  • 200 г пшеничного хлеба,
  • 50 г сливочного масла,
  • 100 г вареного мяса,
  • 100 г ананаса,
  • 60 г сыра,
  • 50 г томатной пасты.

Обжаренные ломтики белого хлеба намазать маслом, положить на каждый ломтик вареного мяса, небольшой ломтик ананаса и ломтик сыра. Поставить в духовку, пока сыр не начнет плавиться. Каждый бутерброд украсить ананасом, веточкой петрушки, маленькой горкой томатной пасты.

рецепт тартинки по-голландски прислал шеф-повар Елена Александровна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожки с картофелем и мясом

На 4 порции
  • тесто
  • 350 г.картофеля
  • 5 яиц
  • 200 г. говяжьего мяса
  • 30 г. растительного масла
  • 20 г. репчатого лука
  • петрушка
  • укроп
  • чёрный молотый перец. 

 

 



Тесто для пирожков приготовить опарным способом. Разделить его на куски и скатать в жгуты. Через 5-10 мин. посыпать жгуты мукой и раскатать из них лепёшки прямоугольной формы. Картофель очистить, сварить, протереть через сито и смешать с сырыми яйцами. Мясо говяжье отварить, пропустить через мясорубку,
заправить солью, перцем, сырым яйцом, петрушкой или укропом и пассированным луком. Подготовленные картофель и мясо перемешать и уложить равномерным слоем на оставшиеся лепёшки. Края лепёшек склеить, смазав их яйцом. Пирожки положить на смазанный растительным маслом металлический лист, через 10-15 мин. смазать яйцом и выпекать при температуре 220-2400C.


Салат из курицы мексиканский

На 3 порции:
  • 140 гр цыпленок
  • 80 гр корня сельдерея
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 яйцо
  • 1 репчатая луковица
  • 80 гр зеленого салата
  • 2 ч л уксуса
  • 1 ст л растительного масла
  • соль


Корень сельдерея натереть на терке. Цыпленка отварить в подсоленной воде, мясо нарезать лапшой. Перец и лук нарезать колечками. Вареное яйцо мелко нарубить. Зеленый салат нарезать соломкой.
Все перемешать, посолить и заправить смесью укуса с маслом.