• 100-150 гр. масла, 
• 2 ст. сахара, 
• 2-3 яйца (желтки), все растереть и прибавить ,
• 1 или 2 ст. л. сметаны, 
• 1 ч. л. соды гашеной, 
• 1.5 ст. муки. 

Все замесить и разделить на 3-5 колобочков, испечь сочни. Взять холодную сковороду, смазать маслом и на ней размять колобок в виде коржика и поставить в жаркую духовку. Так и остальные. Чтобы коржи не поломались, сковороду опрокидывать на доску или ст. 2-3 белка взбить с  сахаром, 2 ст. л. сиропа или варенья - все взбить и промазать торт.

• Сахар - 0,5 стакана (125 г),
• Апельсины - 3 шт.,
• Лимоны - 4 шт.,
• Ананасы - 2 ст. нарезанного кубиками,
• Клубника - 0,5 ст. (125 г), нарезанной кубиками,
• Белое сухое вино - 8 ст.,
• Шампанское - 3 ст. (750 мл).

Тонко нарежьте апельсины. Из лимонов выдавите сок.
Смешайте фрукты, лимонный сок, сахар и поставьте в холодильник. Непосредственно перед тем, как подать пунш, добавьте вино.

 

На заметку:

Заморозьте немного вина в виде кубиков и добавьте их в пунш вместо обыкновенного льда. Тогда ваш пунш не будет разбавленным.