Свекольный салат с подсолнечными семечками

  • 450 г сырой свеклы, очищенной от кожуры и тертой на мелкой терке
  • 55 г подсолнечных семечек, поджаренных на сухой сковороде
  • сок и цедра 1 апельсина
  • 2 ст л порезанной свежей петрушки
  • соль
  • перец

1. Смешать свеклу, апельсиновый сок и цедру и петрушку. Приправить и дать постоять 20 минут.

 

2. Перед тем, как подавать, перемешать с подсолнечными семечками.


рецепт Свекольный салат с подсолнечными семечками прислал шеф-повар Светлана Аксенова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощной пирог

  • 6 яиц
  • 6 ст. л. майонеза
  • 10 ст. л. муки с разрыхлителем
  • 400 г. кефира

 

 



На дно формы налить немного теста, равномеро выложить начинку, и добавить остальное тесто. Запекать 40-45 мин.
Начинка: грибы, жаренные с луком, или капуста, жаренная с луком, или пюре с луком


Салат подсолнух

  • 1 отварная или обжаренная куриная грудка
  • 1 пакет майонеза
  • репчатый лук 1 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • 1 отварная морковь
  • сырные чипсы
  • очищенные семечки подсолнуха
  • свежий огурец 2 шт. 

 



Куриную грудку нарезать соломкой. Грибы обжарить вместе с репчатым луком. Морковку натереть на крупной терке. Огурец нарезать ломтиками, довольно тонкими. теперь собираем салат. 1 слой - курица, смазать майонезом; 2 слой - грибы с луком, смазать майонезом, 3 слой - морковка, посыпать чипсами (взять несколько чипсов и раскрошить их) 4 слой - майонез 5 слой - засыпать салат семечками. А теперь самое главное - украшение салата. Взять целые чипсы и выложить на ломтики огурца. Теперь такую конструкцию выкладываем вокруг нашего основания цветка, в виде лепестков. Получается очень красивый и эффектный салат.