Пряный свекольный салат с беконом
На 4 порции:
- 500 г отваренной целиком свеклы, порезанной на дольки
- 4 очищенные моркови, порезанные брусочками и отваренные 2 минуты
- 2 ст л тертого корня имбиря
- 2 ст л коричневого мягкого сахара
- 1 апельсин, цедра и сок
- 2 ст л хересного уксуса
- 1/2 ч л корицы
- 4 горсти молодого шпината
- 4 полоски бекона, порезанные на полоски
1. Обжарить бекон в небольшом количестве масла, достать. Добавить имбирь, сахар, апельсиновую цедру, сок, уксус, корицу в кастрюлю, довести до кипения и готовить пару минут.
2. Добавить свеклу, морковь и готовить минуту. Положить в салатницу бекон и шпинат, посыпать сверху свеклой и морковью и полить пряным соком из сковороды.
рецепт Пряный свекольный салат с беконом прислал шеф-повар genchel
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шницель римский из сыра
- Сыр 200,
- яйцо 1/2 шт.,
- сухари толченые 10,
- масло сливочное или маргарин 10,
- лук зеленый 2,
- помидоры 100,
- картофель отварной.
Ломти сыра панируют в яйце и сухарях, обжаривают с обеих сторон.
Подают, посыпав рубленым зеленым луком и обложив бордюром из ломтиков помидоров и отварного картофеля.
Отбивные из говядины
- 600г вырезки
- полстакана грецких орехов
- 2 ст ложки меда
- 2 ч ложки горчицы
- 3 ст ложки майонеза.
Орехи и горчица добавляют пикантный вкус и изысканность блюду. Hа новый год пробовала готовить. Вкуснятина!!!
Разогретый мед смешиваем с горчицей, майонезом и молотыми орехами.
Мясо режем плоскими порционными кусками, слегка отбиваем, обмазываем полученной
ранее смесью и даем постоять 15 минут. Жарим как обычно на растительном масле.