Суюк-ош (Суп)
- Говядина 80,
- маргарин столовый 10,
- картофель 70,
- мука пшеничная (Для лапши) 40,
- морковь 8,
- лук репчатый 25,
- молоко кислое 50,
- перец молотый,
- соль.
Мелко нарубленное мясо обжаривают с луком и морковью так же, как для супа мастава, заливают бульоном, кладут лапшу, картофель и варят блюдо до готовности. При подаче заправляют кислым молоком.
рецепт Суюк-ош (Суп) прислал шеф-повар Bygaga
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Узбекская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп с фасолью и орехами
- Фасоль - 1/2 стакана,
- картофель (Большие клубни) - 4 шт.,
- лук - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- растительное масло,
- перец черный,
- лавровый лист,
- соль,
- грецкие орехи - 4 шт.
Фасоль замочить, сварить, добавить картофель, нарезанный кубиками.
Когда закипит картофель, положить 2 лавровых листа, соль по вкусу.
Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке,
поджарить на растительном масле до готовности. Поджарку добавить к картофелю и фасоли.
Дать прокипеть 5 минут. Орехи мелко измельчить, добавить черный молотый перец.
Запеканка тако (Кухня: английская)
Необходимое время На подготовку - 10 мин.
Приготовление - 35 мин.
Ингредиенты.
- 450 г рубленого мяса,
- 1 маленькая порезанная луковица,
- 2 мелко порезанных зубчика чеснока,
- 1 чашка воды,
- 2 чашки густого и мягкого соуса ОРТЕГА - медиум,
- 150 г нарезанного кубиками зеленого перца чили ОРТЕГА,
- 1 банка нарезанных спелых оливок без жидкости,
- 1 упаковка соуса ОРТЕГА Тако Микс - средний,
- 1 упаковка ракушек ОРТЕГА Тако, нарезанных,
- 2 чашки измельченного сыра чеддер,
- 2 чашки нарезанных томатов по вкусу,
- 1/8 чашки нарезанного зеленого лука по вкусу.
Нагреть духовку до 190оС. Жарить мясо, лук и чеснок, пока мясо не зарумянится; обсушить. Смешать с водой, соусом тако, чили, 2 чашки оливок и соусом микс. Готовить на маленьком огне 3-4 минуты. Выложить половину нарезанных ракушек слоем на смазанный жиром противень и покрыть половиной мясного соуса; посыпать 1 чашкой сыра. Повторить с оставшимися ракушками, мясным соусом и сыром. Запекать 20-25 минут или до появления пузырьков и пока сыр не расплавится. Покрыть оставшимися оливами, томатами и зеленым луком.