На 1 порцию:

• 8 сырых, очищенных креветок
• несколько капель масла
• 1 ст л сладкого соуса чили
• сок лайма
• 2 куска коричневого хлеба
• половина папайи, очищенной от семян и кожуры и пореанной
• горсть зеленого салата фризе

Разогреть сковороду для гриля. Обвалять креветки в масле, готовить на сковороде 2-3 мин с каждой стороны до розового цвета и до готовности. Смешать соус чили с соком лайма, обвалять в соусе креветки. Охладить. Положить на доску кусок хлеба, сверху положить креветки, папайю и зеленый салат. Накрыть вторым куском хлеба и плотно прижать. Порезать по диагонали и подавать с кусочками лайма.

• 1 цыпленок,
• 2 луковицы,
• 4 яйца,
• маринованные огурцы,
• маринованные грибы,
• 2 картофелины,
• майонез.

Салат нарезать в салатницу слоями:

 

1. Мелко порезать очищенную от костей и кожи курицу.
2. Тонко нарезать лук кружочками.
3. Залить слой майонезом.
4. Кружочками нарезать яйца.
5. Маринованные грибы.
6. Залить слой майонезом.
7. Кружочками нарезать отварной картофель.
8. Нарезать очищенные маринованные огурцы кружочками.
9. Залить слой майонезом.
10. Слой нарезанного цыпленка.
11. Залить слой майонезом.