Шавля (Плов)

  • Баранина 110, 
  • рис 80, 
  • морковь 150, 
  • масло животное 20, 
  • томат-пюре 30, 
  • лук репчатый 20, 
  • специи, 
  • соль.

Это блюдо варят так же, как плов по-узбекски, но в обжаренное мясо кладут томат, а через 10 минут - вливают воду из расчета 400 г на порцию и варят 1 час.

рецепт Шавля (Плов) прислал шеф-повар Света Баранова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 03.03.2010
Что значит, 400 г воды на порцию? Как-то не по-русски написано.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
София 05.01.2011
На то количество ингредиентов, которое указано в рецепте, добавляют 400 мл воды.
{Написать ответ}

Узбекская кухня

Еще Узбекская кухня:
<12>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица `Принцесса на бобах`


  • курица (филе) 300 г.
  • фасоль 1 банка
  • лимон 0.5 шт.
  • сыр (твердый) 50 г.


Порционное мясо курицы выложить в фольгу в форму с высокими стенками так, чтобы кусочки лежали свободно. Вылить в форму содержимое консервы (фасоль в томатном соусе). Завернуть края фольги и запекать в духовке при 180 С минут 15. Достать, развернуть фольгу, покрыть мясо дольками лимона, завернуть фольгу и запекать еще минут 15.
Посыпать курицу с лимоном тертым сыром и поставить в духовку на 5 минут.


Людовик 15

  • Молоко 1 литр,
  • ананасовый сок 1 стакан,
  • 2 банана,
  • взбитые сливки,
  • дольку лайма (для украшения),
  • шоколад.


Молоко взбить с ананасовым соком и 2 бананами. После этого разлить по стаканам и сверху лалить взбитые сливки , потом натереть шоколад на коктейль и насадить дольку лайма на край стакана!!!!