Салат витаминный

  • капуста
  • морковь
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 1 свежий огурец
  • 1 помидор
  • 1 сладкая маргеландская редька
  • зелень
  • майонез

Нашинковать капусту; потереть на терке морковь и яблоко; мелко нарезать луковицу, мелко нарезать помидор, огурец, перец; потереть на терке редьку. Добавить зелень. Все заправить майонезом. Или можно сделать кисло-сладкую заправку состоящую из 1 ложки уксуса + 1 ст. ложки сахара + соли.

рецепт Салат витаминный прислал шеф-повар Ксени


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ассорти - третий способ

  • 3,1 кг огурцов, 
  • 2,4 кг помидоров, 
  • 250 г лука, 
  • 55 г зелени укропа, 
  • 40 - 50 г зелени сельдерея или петрушки, 
  • 2 г сушеного красного острого перца, 
  • 2 г лаврового листа, 
  • 7 г зелени эстрагона, 
  • 25 г корня хрена, 
  • 1 головка чеснока.



В помытые и постерелизованные бутеля ложим на дно специи. А затем добавляем тщательно вымытые овощи.Готовить, как маринад - ассорти слабокислый.


Сандвич с ветчиной

  • 1 помидор
  • 3 ломтика хлеба с отрубями
  • 50 г ветчины
  • 1 стол. ложка горчицы
  • листья салата 

 



Нарезать помидор кружками. Приготовить тосты, два смазать с одной стороны горчицей. Положить один на другой, переслаивая салатом, кружками помидоров ветчиной. Прикрыть третьим тостом и слегка прижать.