Салат неаполь

  • 400 г куринного филе
  • 1 шт морковь
  • 1 шт лук
  • 100 г чернослива
  • 100 г грецкого ореха
  • майонез
  • петрушка

Отварная курица (белое мясо) - порезать кубиками, свежая морковь - на крупной терке, репчатый лук - пассерованный в масле, чернослив распаренный и порезанный кубиками, грецкий орех - рубленый, майонез. Все смешать, посолить по вкусу, посыпать зеленью петрушки.

рецепт Салат неаполь прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Праздничный апельсиновый салат

  • 3 апельсина
  • 2 фенхеля
  • 1 гранат
  • 30 г чёрных оливок
  • 20 г изюма
  • 1 ст.л. каштанового мёда
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • паприка


Почистить апельсины, удалив шкурку и кожицу. Вырезать аккуратно дольки острым ножом. В отдельную чашку собрать сок апельсинов, отжать туда же кожицу. Порезать на тоненькие дольки фенхель.
Разложить на тарелки дольки апельсинов и фенхеля, посыпать их оливками, изюмом и гранатовыми зёрнышками.
В чашку с апельсиновым соком добавить мёд, масло, соль и перец, взбить. Полить заправкой салат на тарелках и украсить, посыпав паприкой.


Суп-пюре из белых грибов

  • 70 г сушеных белых грибов
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 зубец чеснока
  • 100 мл сметаны
  • 1 яйцо
  • 2 веточки петрушки
  • растительное масло
  • вегета
  • соль

 



Сушеные грибы замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем хорошо промыть и слить. Пожарить на масле мелко порезанный лук, добавить грибы, посолить и жарить около 5 минут. Затем залить смесь литром кипящей воды, положить нарезанный кубиками картофель, варить на среднем огне примерно 1 час. В конце готовки положить давленый чеснок и вегету. В приготовленный суп вмешать сметану и яйцо, посыпать мелко порезанной петрушкой. Если Вы используете свежие грибы, их количество должно быть в два раза больше.