Салат на капустных листьях

  • 5 небольших листьев капусты,
  • 1 свекла,
  • 1 морковь,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 картофелина.

От кочана капусты осторожно отделить небольшие целые листья в виде чаши.
Очищенные свеклу и морковь, натертые на мелкой терке, сразу же смешать с рубленым чесноком и очищенным сырым, быстро натертым (чтобы не потемнел) на крупной терке, картофелем.

 

Смесь уложить в капустные листья, заправить майонезом.

рецепт Салат на капустных листьях прислал шеф-повар Arabeska


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Желе сливочное

Пpодукты:
  • сливки - 3 стaкaнa,
  • желaтин 13 г,
  • водa -3/4 стaкaнa,
  • сaхap - 120 г,
  • миндaль - 10-12 шт.,
  • вaнилин по вкусу.


Желaтин paствоpяют в 3/4 стaкaнa теплой воды, добaвляют сaхap, вaниль, теpтый миндaль и кипятят. Рaствоp пpоцеживaют чеpез сито. Сливки доводят до кипения, остуживaют до комнaтной темпеpaтуpы, помешивaя, соединяют с paствоpом, зaливaют в фоpму и стaвят нa холод.


Шоколадные сердечки с фисташками

На 16 шт:
  • 100 гр простого шоколада, разломанного на маленькие кусочки
  • 1 ст л очищенных несоленых фисташковых орехов, мелко порезанных
  • 2 печенья бискотти, мелко порезанных
  • 4 шт кураги, мелко порезанные


1. Нарисовать на листе пергамента 16 сердечек. Перевернуть лист на противень.

 

2. Растопить шоколад в маленькой миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Затем снять кастрюлю с огня и дать немного остыть и загустеть шоколаду. Намазать примерно по 1 чайной ложке растопленного шоколада внутри нарисованного сердца на бумаге. Повторить с остальными сердечками.

3. Смешать оставшиеся ингредиенты и посыпать сердечки сверху. Дать остыть и затвердеть. Аккуратно ножом снять с бумаги и подавать к кофе.