Салат на капустных листьях

  • 5 небольших листьев капусты,
  • 1 свекла,
  • 1 морковь,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 картофелина.

От кочана капусты осторожно отделить небольшие целые листья в виде чаши.
Очищенные свеклу и морковь, натертые на мелкой терке, сразу же смешать с рубленым чесноком и очищенным сырым, быстро натертым (чтобы не потемнел) на крупной терке, картофелем.

 

Смесь уложить в капустные листья, заправить майонезом.

рецепт Салат на капустных листьях прислал шеф-повар Arabeska


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Редис с плавленным сыром

  • на 300 г редиса
  • 100 г (плавленного) сыра
  • 1 ст.л. рубленного зеленого лука или лука-резенца
  • 50 г сливочного масла


Особенно полезен для детей.

 

Редиску потереть на крупной терке. Если берем обычный сыр, то тоже его натераем. Если плавленный, то просто смешиваем с натертым редисом, заправляем зеленью и солью. Поливаем растопленным маслом.



Макароны по-милански

  • макароны 60
  • грибы 30
  • сыр тертый 15
  • масло сливочное 20
  • соус томатный 80.


Грибы тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса.
Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине делают углубление и заполняют его грибами. Отдельно подают томатный соус.