Лепешки на капустном листе по-фински

  • 500 г картофеля,
  • 300 г перловой крупы,
  • 8 капустных листьев,
  • 800 г молока или простокваши,
  • масло,
  • соль.

Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.

рецепт Лепешки на капустном листе по-фински прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Абрикосовый коктейль

На 2 порции:
  • 140 г кураги, порезанной
  • 1 апельсин, только сок
  • 55 мл молока
  • 1 ст л меда
  • 85 г льда


1. Поместить все ингредиенты в блендер и взбить до образования однородной массы.

 

2. Разлить коктейль по 2м бокалам и подавать охлажденным.



Салат цыпленок

  • 300 г жареного куриного мяса
  • 150 г сыра
  • 150 г консервированного зеленого горошка
  • 200 мл сливок
  • 1 пучок зелени петрушки или укропа
  • уксус
  • хрен
  • соль

 



Куриное мясо и сыр нарезать брусочками. Сливки взбить и заправить хреном, уксусом, солью, осторожно смешать с мясом и сыром, выложить в стеклянную вазу. Вокруг насыпать зеленый горошек. В середине поместить пучок зелени.