Салат капустный с овощами
- капуста
- морковь
- соль
- уксус
- лук
Кочан капусты (белой или краснокочанной) и 3-4 морковки шинкуем длинной соломкой, солим, поливаем уксусом и с нажимом перетираем. Отдельно на сковороде сильно перекаливаем масло и бросаем в него крупно порезанную луковицу. Лук только зарумянится, тут же кладем его в овощи, а в раскаленное масло бросаем красный молотый перец (на кончике ложки) и сразу заливаем салат. Он получается мягкий, душистый.
На заметку:
В салат можно добавить чеснок, свежий огурчик и майонез.
рецепт Салат капустный с овощами прислал шеф-повар Жанна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ленивый кыстыбый
- 0, 5 кг. картофеля,
- 0, 5 кг. шампиньонов,
- 2 луковицы
- 1 стакан сметаны
- 1 яйцо
- мука
- сода
- соль
1) Готовим пюре: чистим картошку, нарезаем небольшими дольками и бросаем в кипящую подсоленную воду. Как только она сварится, добавляем масло, теплое молоко и разминаем толкушкой.
2) Мелко режем лук, нарезаем грибы и поджариваем на подсолнечном масле: жарим грибы, подливаем немного воды и оставляем томиться на медленном огне до готовности.
3) В сметану кладем яйцо, соль, пол чайной ложки соды, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто, как на пельмени. Оно не должно прилипать к рукам.
4) Раскатываем небольшие лепешки с помощью скалки.
5) Выкладываем на лепешку слоями пюре и грибы.
6) С двух сторон обжариваем кыстыбый на подсолнечном масле.
7) Теперь можно ставить чайник и звать домашних к столу!
Приятного аппетита!
Коктейль (Евразия)
- Растворимый кофе (желательно (nescafe)),
- водка высокого качества,
- кока-кола.
(евразия-эспрессо): В высокий коктельный бокал налить 1/3 водки, добавить 1 чайную ложку кофе, затем аккуратно добавить 2/3 Кока-колы. Подавать, пока пенится. (евразия-классик&3187;:
Надо: 1 бутылка водки, одна 2-х литровая бутылка Кока-колы, 2 ст. ложки кофе. В кастрюлю налить кока-колу и водку. Смесь поставить на огонь и довести до кипения. Затем осторожно добавить кофе и варить 10 минут на маленьком огне. Далее - разлить в бутылки и охладить.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!! Не рекомендуется к употреблению людям, страдающим болезнями сердца!!! За последствия действия напитка автор ответственности не несет. Коктейль прошел ходовые испытания: жертв нет.