Греческий соус для салата из свежих овощей
- 1.5 стакана оливкового масла
- 1.4 чайной ложки сладкой горчицы
- 1 долька мелко нарезанного чеснока
- 3 ч.л. бальзам. уксуса
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1.5 ч.л. меда
- 1.4 душистого черного перца
- соль
- 1.2 ч.л. орегано
- брынза (по вкусу)
- Базилик свежий пару веточек
Мой муж грек. Вся его семья (греки) любят готовить и это самый быстрый и простой способ. Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время.
Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.
рецепт Греческий соус для салата из свежих овощей прислал шеф-повар Маргарита
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Салатные заправки
- Апельсиновая заправка
- Берега Ла-Манша
- Быстрый майонез
- Горчичная заправка винегрет
- Горчичная салатная заправка
- Горчичный соус
- Горчичный соус с эстрагоном
- Густая заправка цезарь
- Заправка бальзамический винегрет
- Заправка винегрет с красным вином
- Заправка для греческого салата
- Заправка для салатов йогуртовая
- Заправка для салатов сметанная
- Заправка из горчицы и лука-шалота
- Заправка из пахты и шнитт-лука
- Заправка из петрушки
- Заправка лимонная с медом
- Заправка лимонная с песто
- Заправка с анчоусами, каперсами и чесноком
- Заправка с перцем и зирой


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Тесто универсальное мамино
- дрожжи
- молоко
- сахар
- мука
- соль
- растительное масло
Прекрасно подходит для пирогов и пицц.
1/3 кубика дрожжей залить теплым молоком и посыпать сахаром. Количество молока определяется необходимым количеством теста, а сахара - типом пирога.
Kогда все запузырится - добавить соль (немного), 3 ст л растительного масла и муки ,чтобы тесто начало отлипать от ложки. Я крутое не делаю, если леплю пирожки (с колбасой, морковкой, зеленым луком), то раскатываю его в руках в колбаску, режу на кусочки и из них руками формирую кружки, если прилипает-посыпаю мукой. Так продукт получается нежнее.
Старомодный рисовый пудинг
- 110 г риса для пуддингов(или крупного, хорошо разваривающегося типа для ризотто)
- 410 г банка конденсированного молока (evaporated milk)
- 570 мл цельного молока
- 40 г сахара, лучше коричневого
- 1 мускатный орех
- 25 г масла
Также понадобится форма диаметром 23 см, 5 см глубиной и слегка смазанная маслом.
Это настоящая вещь - масса кремового риса и толстая пятнисто-коричневая корочка. Не забудьте острым ножом соскрести карамельные остатки с краешков - моя бабушка всегда так делала и делила между всеми поровну.
Разогреть духовку до уровня 2 (150°C).
Смешайте топлёное молоко и обыкновенное и кувшине, положите рис и сахар в форму, залейте смесью и хорошенько перемешайте.
На поверхность молока натрите мускатный орех и немножно постругайте маслица.
Далее аккуратно положите форму в духовку на среднюю полку и оставьте на 30 минут. Достаньте и перемешайте опять. Перемешайте опять через 30 минут. Далее поставьте в духовку и оставьте уже на час и не мешайте.
По окончанию этого времени блюдо должно быть готово, сверху должна быть замечательная коричневая корочка!