Берега Ла-Манша

Берега Ла-Манша

  • крабовые палочки-200 г
  • отварные яйца-2-4 шт
  • сырая средняя морковь-1 шт
  • огурец-1 шт
  • твердый сыр-200-300 г
  • чеснок-по вкусу
  • майонез

Крабовые палочки нарезать соломкой. Яйца мелко порубить, морковь натереть на мелкой терке, сыр-на средней терке, чеснок пропустить через пресс. Все перемешать и заправить майонезом.

рецепт Берега Ла-Манша прислал шеф-повар Юля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


НАСТОЯЩИЙ цыпленок табака

  • Цыпленок для жарки специальный(маленький), не бройлер.(нужное количество штук);
  • Тмин;
  • Зелень(укроп, кинза);
  • Чеснок(5 долек на одного);
  • Масло оливковое(можно подсолнечное 2 ст. ложки)


Берем цыпленка, промываем его под проточной водой. Обсушиваем и отбиваем его до плоского состояния. Хорошо обмазываем всеми специями и давленным чесноком с маслом.Кладем под гнет, не менее чем на 6 часов.Обжариваем его под гнетом, лучше всего на контактном гриле, со смыслом, чтобы вытекло как можно больше жира! Жарим 20-25 минут до корочки.



Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона

  • 400 г морского гребешка
  • перец горошек
  • 1-2 шт моркови
  • 1 шт корень петрушки
  • 3-4 ст.л. зеленый горошек
  • 50 г зеленого лука
  • 1/4 стакана салатной заправки
  • 8-9 шт картофель
  • 1 яйцо
  • масло растительное
  • 1 лимон


Сварить в солёной воде мясо морского гребешка (400 г) с перцем, кореньями (морковь - 1-2 шт., петрушка - 1 шт., зелёный горошек - 3-4 ложки, лук зелёный - 50 г, салатной заправки - 1/4 стакана), кубиками картофеля (из 8-9 шт.), 1 яйцо, масло растительное (1-2 ложки), кружочки из 1 лимона. Мясо гребешка нарежьте полосками, гарнируйте кубиками овощей, зелёным горошком, зелёным луком и сельдереем, зелёными огурцами.