Салат из тунца с сыром

  • 1 банка тунца консервированного,
  • 1 головка лука,
  • сыр тертый 100 гр.,
  • 3 яйца,
  • 2 ложки майонеза.

У меня в семье этот салат любят намазывать на поджаренный хлеб.Но и за праздничным столом он смотрится неплохо.

 

Выложить тунец в глубокую миску, лук порезать мелко и соединить с тунцом. Сверху посыпать сыром, яйца отварить и натереть на мелкой терке. Положить майонез немного поперчить, если необходимо добавить соль. Все очень хорошо перемешать до однородной массы.
Готово.

рецепт Салат из тунца с сыром прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Мармеладка 06.04.2010
я еще не пробовала, но сыр с тунцом это нормально?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
К 21.09.2010
Мне нравится этот салат-паштет. Только вместо лука я добавляю головку чернока, поливаю несколькими каплями лимона и зелень петрушки. Этот паштет на кусочек хлеба. Отличные бутеры и сладкому чаю:)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы, фаршированные луком и яйцами

  • перец (гогошар) маринованный - 400 г
  • яйца - 4 шт
  • майонез - 80 г
  • зеленый лук
  • зелень петрушки
  • соль


Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить. Зелень петрушки, лук промыть, нашинковать, перемешать с яйцами, полить все майонезом, посолить и вновь перемешать. Подготовленной смесью наполнить перцы.


Омлет с луком-пореEM и шампиньонами

На 4 порции:
  • 1 стебель порея,
  • 1 кг шампиньонов,
  • 3 стол. ложки слив. масла,
  • соль,
  • черный и красный перец,
  • 8 яиц,
  • 100 г негустой сметаны,
  • 2 стол. ложки измельченной петрушки.


Порей почистить, помыть, нарезать кружочками. Шампиньоны почистить, обтереть влажным полотенцем, разрезать на 4 части. Порей потушить в 1 стол. ложке слив. масла. Добавить гриба и приправы. Проварить на слабом огне в течение 10 мин., не накрывая крышкой. Время от времени тщательно перемешивать.

 

Отделить белки от желтков. Смешать желтки и сметану, посолить, поперчить.

Белки взбить в пену, осторожно ввести их в желтковую смесь.

Оставшееся масло разогреть в двух сковородах. Вылить на каждую из них яичную смесь, разделенную поровну. Жарить на среднем огне, время от времени встряхивая.

Посыпать петрушкой рагу из шампиньонов и порея. Подать вместе с омлетом.