Салат из колбасы и сыра с редисом

400 г колбасы варенки или копченной,
150 г сыра,
1 шт мелкого репчатого лука,
1 пучок редиса,
1 ч. ложка горчицы,
молотый черный перец,
соль,
3 ст. ложки уксуса,
1/2 ч. ложки сахара,
4 ст. ложки растительного масла,
листья салата для украшения,
З ст. ложки колечек зеленого лука

1. Колбасу и сыр нарезать полосками или квадратиками либо маленькими формочками для печенья выдавить декоративные фигурки.
2. Очистить лук. Вымыть и почистить редис. Нарезать лук кольцами, а редис - кружочками. Салатные листья вымыть и обсушить.
3. Взбить горчицу, перец, уксус, сахар и растительное масло.
Смешать с колбасой, сыром, репчатым луком, редисом и дать 15-20 мин настояться.
4. 4 тарелки выложить салатными листьями.
Разложить на них приготовленный салат и посыпать зеленым луком.
Очень вкусен этот салат с черным хлебом.

рецепт Салат из колбасы и сыра с редисом прислал шеф-повар Светлана Тропинина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Слить и промыть нут. Раздавить чеснок, затем положить в кухонный комбайн к нуту. С лимона снять цедру и выдавить сок и также добавить в комбайн. Порубить. Не выключая мотор, побрызгать оливковым маслом, чтобы получилась густая паста.

2. Переложить в миску. Порубить оливки и добавить в смесь вместе с паприкой. Подавать, посыпав паприкой сверху, если хотите.

На заметку

Если хуммус слишком густой, добавьте 1-2 ст л холодной воды в конце 1 этапа, затем снова порубите.

Холодный ростбиф с ореховым соусом

1,5 кг говяжей вырезки
соль
перец
250 г виноградных помидоров
петрушка

Для соса:

5ст.ложек уксуса
4 ст.ложки орехового масла
1 ст.ложка растительного масла
соль
перец
сахар.

Мясо целым куском посолить,поерчить и поджарить в духовке.Готовое мясо остудить и нарезать ломтиками тонкими,свернуть в трубочки и выложить на блюдо.Украсить веточками петрушки,помидорами и залить соусом.

Для соуса тщательно перемешать уксус,раст.масло,ореховое масло,сахар,соль и перец.

Вход на сайт

Салат из колбасы и сыра с редисом

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Легкий хуммус

Холодный ростбиф с ореховым соусом