Салат из вареной колбасы с сыром

Салат из вареной колбасы с сыром

На 10 порций:

  • 250 гр вареной колбасы
  • 250 гр майонеза
  • 250 гр зеленого горошка
  • 200 гр соленых огурцов
  • 150 гр сыра
  • 2 картофелины
  • 2 моркови
  • 4 яйца
  • соль
  • зелень
  • маслины
  • перец

Морковь, картофель отварить, очистить, нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить, мелко нарубить.
Колбасу (или ветчину) нарезать соломкой, соленые огурцы нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все перемешать и добавить соль, перец, зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Готовый салат украсить дольками яиц, маслинами и зеленью.

рецепт Салат из вареной колбасы с сыром прислал шеф-повар Татьяна Плакова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
СолнышКо 18.10.2010
И мне очень нравится))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Настя 14.09.2010
Оценить комментарий:   0  
Настя 14.09.2010
Вкусняяяяяятина!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
БрюНетКа 14.09.2010
Салатик офигенный:))))оч вкусно))

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лео 06.07.2010
супер простой и очень вкусный, всю жизнь так делал.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Антонина 06.07.2010
Салат очень вкусный спасибо за рецепт!!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Апельсиновый мармелад

  • 8 апельсинов
  • 2 лимона
  • 3 л воды
  • 3 кг сахара.


Апельсины и лимоны моем и вытираем тряпочкой, режем над глубокой тарелкой на тонкие ломтики, удаляем семена, кожуру и мякоть размельчаем, заливаем холодной водой и оставляем на 24 часа, ставим под крышкой на средний огонь на полтора часа, пока не размокнут апельсиновые корки. Сваренную смесь выливаем в таз для варенья, добавляем сахар, варим дальше, постоянно помешивая, когда мармелад станет достаточно густым, выкладываем в банки и плотно завязываем.


Деревенские овсяные лепешки

На 15 шт:
  • 100 г непросеянной муки
  • 35 г геркулеса
  • 3 ч л коричневого сахара
  • 1/2 ч л соли
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1/2 ч л кайненского перца
  • 75 г соленого сливочного масла или свиного жира
  • молоко (если необходимо)


Это кельтские традиционные лепешки, которые теперь стали национальными в Шотландии, Уэльсе и Ирландии. Они различаются размерами, но все обладают грубой текстурой и отлично подходят к сыру. Чтобы сэкономить время можно печь эти лепешки на противне в духовке и потом разрезать на кусочки, хотя на чугунной сковороде получится более аутентичный вкус.

 

1. Смешать все сухие ингредиенты, чтобы перец равномерно распределился.

2. Растопить масло или жир, добавить сухие ингредиенты. Добавить достаточно молока, чтобы получилось сухое плотное тесто.

3. На доске, посыпанной мукой, довольно тонко раскатать тесто до толщины 0.25 см и с помощью формочки диаметром 6 см вырезать кружки.

4. Запекать на противне при 170 гр С в течение 25-30 мин до бледно-золотистого цвета.