Салат из вареного мяса по-швейцарски

На 3 порции:

  • 160 гр мяса
  • 40 гр зеленого салата
  • 1 луковица
  • 4 соленых огурца
  • 3 яблока
  • 1 ст л растительного масла
  • сахар
  • горчица
  • соль
  • перец
  • уксус

Вареное мясо, салат, лук, огурцы и яблоки нашинковать одинаковыми кусочками, смешать, и заправить маслом, сахаром, солью, перцем и уксусом по вкусу.

рецепт Салат из вареного мяса по-швейцарски прислал шеф-повар Марианна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
DICOSt 09.07.2010
прикольненький такой салат, необычный вкус, мне понравилось!!! спасибо!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль шоколадный-2

Для 4 порций:
  • 150 г сливок
  • 700 мл нежирного молока (1,5% жирности)
  • 2 свежих яичных желтка
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2 ст. л. растворимого кофе,
  • 2-4 ст. л. фруктозы
  • 2 ст. л. тертого шоколада


Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый бокал добавить по 1 ст. л. взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.


Густой овощной супчик

  • Вода - 2 л.
  • Курица - 300-500 г.
  • Картофель 4-6 шт.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Огурцы соленые - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Томатная паста - 4 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Лавровый лист
  • Зелень


В кипящую воду положить курицу и отваривать около часа. В это время порубить все маленькими кубиками - картофель, морковь, огурцы, репчатый лук.
Курицу достать из бульона,положить в бульон картофель посолить (можно добавить немного сухого куриного бульона).Обжарить морковь на разогретом подсолнечном масле 5-10 мин.и добавить к картофелю,который должен быть уже готов.Сваренное куриное мясо пощипать. На масле обжарить лук,добавить огурцы и пожарить 3-5 мин.,добавить томатную пасту,перемешать и потушить полминуты затем отправить все это в суп.Добавить в суп лавровый лист,курицу,поперчить и оставить под крышкой на медленном огне на 10-15 мин. Перед подачей посыпать по вкусу зеленью. Можно подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!!