Салат из вареной колбасы с луком и огурцами

На 4 порции:

  • 200 гр вареной колбасы
  • 120 гр репчатого лука
  • 60 гр растительного масла
  • 2 ч л уксуса
  • 5 соленых огурцов
  • 1 ч л горчицы
  • 2 ст л порезанной зелени
  • перец
  • сахар
  • соль

Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу, нарезанную ломтиками, и соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, заправить маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей и перцем.
Дать постоять 1 час, а затем выложить в салатницу и украсить зеленью.

рецепт Салат из вареной колбасы с луком и огурцами прислал шеф-повар Света Елька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Летний салат из печеных томатов

На 4 порции:
  • 350 г помидоров “бычье сердце”
  • 4 ст л оливкового масла
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 2 ст л дижонской горчицы
  • 80 г смеси салатных листьев
  • кусок козьего сыра


Красочный летний салат полный цвета и аромата, особенно хорош для барбекью.

 

1. Готовить на барбекю или на гриле 350 гр больших томатов на веточке (не снимая) в течение 10 мин.

2. Взбить 4 ст л оливкового масла, 2 ст л ароматного уксуса и 2 ст л дижонской горчицы. Приправить.

3. В большой салатнице полить заправкой 80 гр смешанных салатных листьев (на выбор: шпинат, салат, мангольд, вечерница) и накрыть веточкой с томатами. Сверху покрошить козьим сыром.



Коктейль водородная бомба

  • водка - 4 части
  • сок лимонный - 1 часть
  • лимонад
  • лед


Подавать в большом пивном бокале.

 

Смешать водку и лимонный сок со льдом. Долить лимонад.