Салат из моркови с апельсинами

  • 3-4 морковки
  • 1-2 апельсина
  • 1 яблоко
  • 1/2 стакана майонеза

Морковь и яблоки натереть на крупной терке, добавить небольшие кусочки апельсинов и натертую апельсиновую цедру. Перемешать и заправить майонезом.

рецепт Салат из моркови с апельсинами прислал шеф-повар Анна Пилипенко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алиса 03.02.2013
цедра придала горечь - мне не очень. А вот без нее - в самый раз - оригинальный и вкусный салат! По праздникам - в самый раз - но не чаще.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Кэт 27.05.2010
Лучше сделать так: отжать 3-4 морковки в соковыжималке. В получившийся сок добавить весь жмых моркови, оставшийся в соковыжималке. Получится морковное пюре. Теперь на выбор либо довать свежевыжатый сок 1 апельсина, дибо сладкий йогурт.
{Написать ответ}

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<1234567... 46>
Добавить рецепт


Стерилизованные сладкие томаты

На литровую банку берут:
  • Томатов - 500-600 гр.
  • Перец черный горошек - 3-2 шт.
  • Перец душистый - 2-3 шт.
  • Корица
  • Гвоздика по 2 шт.
  • Эстрагон
  • Чеснок
  • Укроп
  • Петрушка по 3 шт.
  • Перец сладкий - 1-2 стручка

Для рассола:

  • 0.5 л. воды,
  • 45 гр. сахара,
  • 17 гр. соли.

 



Помидоры выбирать хорошие не порченные, хорошо помыть. Положить в банки специи, а затем плотно помидоры. Залить горячим рассолом  и стерелизовать. Банки стерилизовать литровые 10 минут 3-х литровые - 15-18 минут.


Печенье `Карталинское`

  • 250 гр. творога
  • 200 гр. маргарина
  • 2 стакана муки
  • соль
  • сода

 



Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени, макать в сахар и на листе выпекать в духовке.