Салат из моркови с овощами

На 5 порций:

  • 300 гр моркови
  • 150 гр помидоров
  • 100 гр огурцов
  • 80 гр зеленого салата
  • 80 гр зеленого лука
  • 100 гр майонеза
  • соль

1. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками. Огурцы нарезать кружочками. Лук измельчить. Большую часть салата крупно нарезать.

 

2. Все смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый салат украсить измельченным зеленым салатом.

рецепт Салат из моркови с овощами прислал шеф-повар Анжела Щелина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из малосольного лосося с огурцами

На 2 порции:
  • 1/2 огурца
  • 1/2 ч л соли
  • 3-6 кусочков малосольного лосося
  • 1 ст л сметаны или крем фреш
  • 4 веточки укропа, порезанные
  • 1/2 лимона


Это прекрасная закуска, no если у вас найдется кусочек ржаного хлеба, то получится сытное основное блюдо. Если вы не можете найти малосольный лосось, используйте копченый.

 

1. Порезать огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положить в сито или дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 15 минут, чтобы лишняя жидкость выделилась, а огурец стал вкуснее.

2. Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.

3. Смешать сметану с укропом, цедрой и соком лимона. Посыпать солью и перцем и побрызгать салат. Подавать сразу же.



Пирог с брокколи

  • 400 г готового слоеного теста
  • 800 г замороженной брокколи
  • 300 г замороженных вареных креветок
  • немного муки для раскатывания теста
  • 8 яиц
  • 250 мл молока
  • 250 мл сливок
  • соль
  • перец
  • тертый мускатный орех


1. Разморозить тесто. Нагреть духовку до 220 гр.

 

2. Мороженую брокколи варить в кипящей воде ок.8 мин. Выложить на полотенце, дать остыть и просохнуть. Разморозить креветки.

3. Тесто раскатать, посыпав его немного мукой. Разъемную форму для выпечки (диаметром 26 см) выстелить пергаментной бумагой, сверху положить тесто.

4. Брокколи и оттаявшие креветки выложить на тесто.

5. Взболтать яйца, молоко и сливки. Хорошенько приправить солью, перцем и мускатным орехом. Вылить на брокколи. Выпекать торт в духовке на нижнем уровне 50 мин.