Салат гулистон

  • готовая мякоть курицы 250 г
  • редька 500г
  • айва отварная 250 г
  • зеленый горошек 100 г
  •  яйца 2 шт
  • майонез 100 г
  • лук жареный 25 г.
  • зелень 20г.

Очищенную редьку нарезаем соломкой , замачиваем в холодной воде на 10-15 минут , воду сливаем.

 

Подготовленную редьку соединяем с жареным репчатым луком , отварным куриным мясо , нарезанным соломкой , добавляем отварную айву , зеленый горошек , заправляем частью майонеза и все перемешиваем.

При подаче горкой укладываем в салатницу , украшаем дольками яйца , кусочками вареной курицы и нарезанными ломтиками айвы , зеленью , поливаем оставшимся майонезом .

рецепт Салат гулистон прислал шеф-повар алёна томилович


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Груши с сыром рокфор

  • Груши “Конференция” среднего размера - 4 шт.
  • Сыр “Рокфор” или другой сыр с голубой плесенью - 100 гр.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Чеснок - 1 зубчик.


В зависимости от индивидуальных предпочтений необходимо выбирать более или менее острый сыр. Любители более пряных рецептов могут добавить еще один зубчик чеснока.

 

Нарезать широкую часть груши кругами толщиной 0,5 см. Теплое масло размять вилкой и смешать с сыром до однородной массы. чеснок пропустить через чеснокодавку и вмешать в полученную смесь. Массу равномерно выложить на нарезанную грушу.



Салат монастырский

  • Отварная курица (белое мясо) - мелкой соломкой,
  • свежий огурец - мелкой соломкой,
  • яйца
  • репчатый лук
  • масло
  • зеленый горошек.


Спассеровать лук в небольшом колличестве растительного масла.Из яиц испечь блинчики,нарезать соломкой,Все смешать, заправить майонезом.