Салат дубки
На 6 порций:
- 500 гр куриного филе,
- 50 гр сушеных грибов,
- 2 яйца,
- 200 гр майонеза,
- зелень,
- специи,
- соль
Курицу отварить в подсоленной воде со специями и нарезать лапшой.
Грибы, предварительно замоченные на 2-3 часа, отварить в подсоленной воде и нашинковать.
Яйца отварить и нарезать.
Все смешать, добавить соль и заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью.
рецепт Салат дубки прислал шеф-повар Anna i Vlad
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Помидоры по-домашнему
- 8 помидоров среднего размера,
- 1 луковица,
- 50 г растительного масла,
- 2 зубочка чеснока,
- 200 г свежих грибов,
- 25 г толченых сухарей,
- зелень,
- соль,
- перец.
Взять не совсем созревшие помидоры, помыть их и разрезать пополам, выжать половинки, чтобы удалить семена и сок. Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками грибы и немного помидорного сока с мякотью, растертый чеснок, приправить все солью, перцем и держать на огне, пока соус не загустеет.
Каждую половинку помидора наполнить приготовленной массой и уложить в смазанный маслом горшок, пересыпая толчеными сухарями. Полить все растительным маслом и поставить в духовку на 10-15 мин. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Плакия из карпа
- 1 карп (около 750 г)
- 1/3 стакана жира
- 4-5 луковиц
- 1 ст. ложка пшеничной муки
- 3-4 красных помидора
- подсолнечное масло
- 1 лавровый лист
- несколько горошин черного перца
- соль по вкусу.
Очистить карпа, промыть, нарезать на порционные куски и посолить.
Поджарить на жире нарезанный ломтиками лук. Прибавить муку и снова прожарить.
Затем добавить измельченные на терке красные помидоры. Когда сок помидоров немного выпарится, налить горячей воды, чтобы получился соус умеренной густоты.
Посолить соус по вкусу, заправить лавровым листом и несколькими горошинами черного перца и вылить на небольшой противень. Сверху положить куски рыбы, а между ними - нарезанные кружочками красные помидоры. Влить 6 ст. ложек подсолнечного масла и запечь в умеренно нагретой духовке.
Подавать плакию холодной.