Салат авокадо с креветками

  • Китайская капуста (по размеру тары)
  • Авокадо (2-3 штуки)
  • Креветки (400-500 грамм)
  • Помидоры (по заполняемости площади)
  • Сыр по усмотрению

Выкладываем на большое блюдо эту капусту (разделив листы пополам),как бы порциями. В один слой. Далее авокадо кубиками, креветки вареные очищенные порезанные дальше. Помидоры кружками по всей площади одним слоем. И сверху тертый сыр, по усмотрению. Заливаем все подсолнечным маслом и соевым соусом (чуть-чуть).
Ну и посолить.:)

рецепт Салат авокадо с креветками прислал шеф-повар Катюша


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
valvik 30.12.2010
вариант для поста;половинки черри обжарить на оливковом масле снять черри в салат затем на снятую с огня горячую сковороду бросить размятый чеснок заправить бальзамико, полить салат без сыра
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Дед 23.11.2010
Заправить такой салат подсолнечным маслом-просто его испортить.
Только оливковое с бальзамическим уксусом или соком лайма.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
qwerty 04.04.2010
Оценить комментарий:   0  
Нина 03.07.2010
Я делала такой салат. Только помидоры черри добавляла и не солить. Очень вкусно можно тазик съесть за присест и легонько.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленый горошек консервированный

  • 1 л воды
  • 3 г лимонной кислоты
  • свежие стручки зеленого горошка
  • соль
  • сахар


На 1 л заливки - 3 г лимонной кислоты Берем свежие стручки зеленого горошка, равномерно окрашенного в зеленый цвет, с молодыми сахаристыми нежными зернами.
Отсортировываем зрелые и незрелые стручки. Недозрелые стручки лущат, удаляют поврежденные, порченные зерна и створки. Зерна горошка ссыпают в дуршлаг, моют холодной водой, после чего дуршлаг с горошком погружают на 3 мин. в кипящую воду с солью и сахаром (На 1 л воды - 1,5 ст. ложки соли и 1,5 ст. ложки сахара). Пробланшированный горошек в горячем виде расфасовывают в банки и заливают горячей водой, оставшейся после бланшировки,
с добавлением 3 г лимонной кислоты на 1 л заливки. Банки наполняют на 1 см ниже верха горлышка. Затем накрывают подготовленной крышкой и ставят в кастрюлю для стерилизации.
Начальная температура воды в кастрюле должна быть не менее 70С,
а стерилизуют при температуре 105 - 106С (В воду добавляют 350 г соли на 1 л воды). Время стерилизации банок емкостью 0,5 л - 3,5 часа. После стерилизации банки немедленно укупоривают и охлаждают. Охлаждение банок - воздушное.


Рыбный суп с пряностями

  • 1 стебель лука порея
  • 500г рыбных плавников и хвостов
  • 5 горошин перца
  • 125 мл белого вина
  • 1 морковь
  • 2 помидора
  • 40 мл оливкового масла
  • 1 щепотка тимьяна
  • 1 щепотка шафрана
  • лавровый лист
  • 500 г картофеля
  • 1 луковица
  • соль
  • полоска апельсиновой цедры
  • 20 мл вермута
  • 1кг филе камбалы
  • 100 мл чесночного майонеза


Рыбные обрезки, 1/2 лука-порея, перец, вино, лавр. лист залить 250 мл горячей воды и варить на слабом огне 10 минут. Процедить и уварить бульон до половины. Морковь и оставшийся лук-порей нарезать полосками, картофель - ломтиками. Репчатый лук порубить и тушить в 1 ст. л. масла. Доб-ть картофель, влить бульон и тушить 20 минут. Морковь и лук-порей обжарить в масле и тушить 10 минут с помидорами и камбалой. Приправить тимьяном, апельсиновой цедрой и шафраном. Рыбу и овощи вынуть. В оставшийся бульон влить вермут, уварить, смешать с картофелем и полить майонезом. Подать вместе с рыбой и хрустящим багетом.