Перцы, фаршированные авокадо и креветками
На 4 порции:
- 4 крупных сладких перца, порезанных пополам
- 175 г сыра моццарелла, порезанного
- 200 г отваренных креветок, разморозить, если заморожены
- 1 крупный авокадо, очищенное от кожуры и косточки, мелко порезанный
- 2 ст л каперсов, слить
- 2 ст л соуса песто
- 1 ст л оливкового масла
- листья свежего базилика для украшения
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы кожурой вниз на противень. Запекать 20 мин до мягкости.
2. Наполнить перцы моццареллой, креветками, авокадо и каперсами. Смешать песто с маслом, побрызгать сверху. Приправить черным перцем. Запекать 5-10 мин, пока сыр не начнет плавиться. Подавать, украсив листьями базилика.
рецепт Перцы, фаршированные авокадо и креветками прислал шеф-повар Настя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные грудки в микроволновке
- куриные грудки
- соль
- перец молотый черный
- карри
- чеснок
- майонез
- сыр твердый или моцарелла
Быстрый обед или ужин.
Куриные грудки разрезать пополам и слегка отбить, натереть солью, карри, перцем, чесночной кащицей. Помазать майонезом. подержать пару минут, чтобы пропитались.
Посыпать тертым сыром (твердый, или моцарелла). На решетке в режиме “комби” поставить в микроволновку на 9 минут (максимум 10).
Приятного аппетита !
Амур белый
- пресноводная рыба. В бывшем СССР была известна только в бассейне реки Амур. В настоящее время разводится в реках,
каналах, озёрах Средней Азии и в прудах юга Европейской части бывшего СССР. В отличие от большинства пресноводных рыб, питается водорослями, травой и другими растениями, препятствуя тем самым зарастанию водоёмов. Растёт очень быстро; масса от 2,5 кг до 32 кг. Амур имеет белое плотное мясо, большую жирную печень. Мясо пригодно для всех видов кулинарной обработки.