Салат-экспресс - из краснокочанной капусты

  • Капуста краснокочанная - 0,5 кочана
  • соль - по вкусу
  • сахар - 2 ч. л.
  • лук - 1 шт.
  • майонез - 2 ст. л.

 

 

Краснокочанную капусту мелко нашинковать, посыпать солью и перетереть до появления сока, добавить сахар, лук, майонез.

рецепт Салат-экспресс - из краснокочанной капусты прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творожная бабка с медом

  • 400 г творога,
  • 2 1/2 ст. ложки манной крупы,
  • 1 стакан молока,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 2 яйца,
  • 4 ст. ложки сливочного масла;
  • ванилин и мед по вкусу.


Сварить на молоке вязкую манную кашу и охладить до 50—60°. В кашу положить творог, яйца, растертые с сахаром и ванилином, тщательно вымешать, разложить в керамические миски или другую подходящую посуду, полить сливочным маслом и запечь в духовке. Перед подачей бабки полить растопленным медом.


Борщ ялтинский

  • Свекла - 60 г,
  • капуста свежая - 60 г,
  • картофель - 130 г,
  • мука - 5 г,
  • масло растительное - 10 г,
  • сметана - 20 г,
  • томат-пюре - 40 г,
  • зелень укропа,
  • петрушки,
  • соль.


Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. Отдельно отварить капусту и картофель, соединить со свеклой и ее отваром. Добавить спассерованную на растительном масле муку, сметану, рубленый укроп, петрушку, томат-пюре и прогреть.