Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд быстренький

  • куриное филе 2 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • помидорка 1 шт.
  • майонез
  • тертый сыр

 



Куриное филе посолить и поперчить, обжарить на растительном масле. Взять белый хлеб, выложить на него кружочки сладкой паприки и помидора, ненмого посолить, выложить кружок репчатого лука. На овощи выложить кусочки курицы, залить майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до готовности.


Запеканка из цуккини с фенхелем

На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 красная луковица, порезанная на четвертинки
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 луковицы фенхеля, тонко порезанные
  • 1 ч л семян фенхеля
  • 1 лимон, только цедра, плюс сок 1/2 лимона
  • 3 средних цуккини, порезанных на большие куски
  • 400 гр консервированной белой фасоли (каннелини), слить

 

Сверху:

  • 200 мл крем фреш или сметаны
  • 50 гр сыра пармезан, тертого
  • 150 гр козьего сыра


Это блюдо прекрасно подойдет для завершения рабочей недели; подавайте его с хрустящим свежим хлебом.

 

1. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок, фенхель и семена фенхеля, лимонную цедру в течение 10 мин. Добавить цуккини и готовить еще 5 мин. Добавить фасоль и приправить. Прогреть. Попоробовать, затем добавить лимонный сок, если используете. Разогреть гриль.

2. В маленькой кастрюльке нагреть крем фреш, добавить пармезан. Переложить овощи в форму для духовки. Полить смесью с крем фреш и посыпать козьим сыром. Запекать, пока сыр не растает. Подавать.