Размороженный салат
- 450 гр. замороженной брокколи
- 300 гр. замороженной зеленой стручковой фасоли
- 300 гр. замороженной брюссельской капусты
- 2 крупных желтых или оранжевых перца
- 200 гр. твердой 20% брынзы
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. горчицы
- пучок петрушки
Очень вкусный, легкий салат. Я его использую как самостоятельное блюдо на ужин.
Вскипятить воду, слегка подсолить, опустить в кипяток брокколи и довести до кипения. Вынуть соцветия и остудить. В ту же воду опустить фасоль и брюссельскую капусту, довести снова до кипения и слить. Брынзу порезать кубиками, перец соломкой. Все смешать, приправить по вкусу (я обычно использую смесь трав “Весенняя”), полить заправкой.
Заправка: смешать майонез с соевым соусом и горчицей. Украсить зеленью петрушки.
рецепт Размороженный салат прислал шеф-повар Анна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гуляш из телятины
- 250 г телятины (лопатка),
- 10 г подсолнечного масла,
- 1 маленькая луковица,
- 5 г муки,
- соль,
- молотый сладкий красный перец,
- майоран,
- 20 г томатной пасты.
Мясо вымыть, обсушить чистой салфеткой и нарезать крупными кубиками. Лук нарезать и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета, добавить перец, кусочки мяса и томатную пасту. Хорошо обжарить, подлить воды и тушить под крышкой до готовности.
Готовое мясо вынуть, в оставшийся сок добавить муку,проварить, добавить мясной бульон (можно из кубика) и варить 4-5 мин. Положить в кастрюлю мясо, добавить майоран, перемешать и все вместе подержать на огне.
1 порция - 1047 кдж/249 ккал. Б-21,4 г, Ж-15 г, У-6,4 г.
Сельдь рубленая с орехами
- 500 г сельди,
- 3 яйца,
- яблоко (если сельдь сильно соленая, то 2 яблока),
- большая луковица,
- 12-15 шт. грецких орехов,
- 3 ст.л. майонеза.
Филе вымочить в холодном молоке и пропустить через мясорубку с очищенными яблоками, крутыми яйцами, пассерованным репчатым луком, грецкими орехами. Массу тщательно перемешать, заправить майонезом и выложить в селедочницу продолговатой горкой. Уложить на один конец голову селедки, на второй - хвост. Массу заровнять ножом. Сверху посыпать вареным яйцом и украсить мелко нарезанным зеленым луком.